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Macedonia en pitaya

Comer de manera SALUDABLE no significa renunciar al sabor. Aquí tienes seis propuestas para empezar la operación biquini.

19/04/2012

INGREDIENTES (4 personas)
◗ 2 pitayas ◗ 1 manzana ◗ 1 naranja ◗ 1 piña ◗ 1 plátano  ◗ 4 frambuesas

Lavar bien la manzana y las frambuesas. Pelar el plátano, la naranja y la piña. Trocear todas las frutas en rodajas, taquitos...
Cortar la parte superior de las pitayas y vaciarlas con cuidado de no romper la cáscara, para poder utilizarlas como recipiente donde presentar la macedonia.  
Rellenar las pitayas con el resto de las frutas y rematar con un gajo de pitaya colocado a modo de teja. 

Etiquetas: pitaya, postre y recetas.


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