comentar imprimir enviar

Enviar a un amigo

Tu nombre

Tu mail

Comentario

---

Email de tus amigos    

> Cancelar > Enviar

Postres sanos y ricos

Brownie con helado de yogur

• Tweet

Los helados, nutritivos y refrescantes, son perfectos para el verano. Intégralos en tus postres combinándolos con frutas, tortitas o bizcochos y quedarás fenomenal.

INGREDIENTES (4 PERSONAS)
• 100 g de harina • 4 huevos • 110 g de azúcar • 125 g de chocolate de cobertura • 125 g de mantequilla • 100 g de nueces peladas y machacadas • 2 dl de helado de yogur

1 Para preparar el brownie , precalentar el horno a 180º C. Tamizar la harina. En un recipiente amplio y con ayuda de unas varillas, batir los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos. Mezclar esta preparación con la harina.
2 Trocear el chocolate de cobertura . Poner en el fuego un cazo al baño maría, agregar el chocolate y dejar que se funda lentamente. Añadir la mantequilla y mezclar bien.
3 Mezclar la preparación anterior con el batido de huevos. Incorporar las nueces. Verter en un molde engrasado y hornear durante 15 minutos. Sacar del horno, desmoldar el brownie y cortarlos en porciones. Servir caliente o tibio acompañado con una bola de helado de yogur.