Recetas para niños

Tren de sandía con frutas y gominolas

Aquí tienes varias ideas para que tus niños coman mejor y algunos trucos para que no rechacen alimentos a los que se suelen resistir como verduras, pescados y frutas.

ninos
CALORIAS: 250. TIEMPO: 20 minutos. PRECIO: 5 €.

INGREDIENTES (4 PERSONAS)
• 1 sandía • 14 arándanos negros • 2 grosellas • 1 rodaja de mango cortada en cubitos • 3 ó 4 fresas • 10 golosinas tipo jelly beans o gominolas • 2 regalices negros • Palillos de madera

1. Cortar la sandía en forma de cubo y quitarle la cáscara. Trocear la pulpa en 3 porciones de 6x5 x4 cm aprox., que serán los vagones, 3 de 3x5x4 cm, que será la “carga” sobre los vagones, y 1 de 5x5x4 cm, que será la locomotora.
2. Colocar sobre los vagones las porciones más pequeñas. Hacer un huequito justo en el centro y colocar las frutas y las golosinas.
3. Unir los vagones con trocitos de regaliz negro. Insertar los palillos, para colocar los arándanos a modo de ruedas. Sujetar las dos grosellas y una rodajita de fresa en el frente de la locomotora y formar la chimenea del tren con otro trocito de regaliz negro.