Cocina económica

Lasaña de pollo

Te presentamos deliciosas recetas, fáciles de preparar, nutritivas, saludables y además muy económicas.

lasana
CALORÍAS. 549 TIEMPO: 40 min PRECIO: 5 €

INGREDIENTES (4 personas)
• 1 paquete de láminas de pasta para lasaña • 400 g de cane de pollo picada • 2 dl de bechamel • Sal • 2 clavos • Unos granos de pimienta negra • 1 dl de vino dulce • 2 cebollas • 50 g de queso rallado

1 Precalentar el horno a 180º C. Pelar y cortar la cebolla en juliana muy fina, rehogar en una sartén con el aceite y las especias. Cuando comience a dorarse, añadir las especias, remover e incorporar la carne de pollo. Salpimentar y cocinar durante 5 minutos a fuego moderado; reservar.

2 Cocer las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrir y reservar sobre paños humedos para que no se sequen.

3 Montar la lasaña en una fuente para horno colocando las capas alternativamente, una de pasta y otra de carne. Cubrir con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar en el horno. Servir.